Grupo Deguste divulga resultados da gastronomia

O grupo Deguste, de Economia Popular Solidária, responsável pela gastronomia da Feira no Café Cultural, comemora o surpreendente resultado do evento. Ainda sem os números oficiais a equipe adianta que as vendas de bebidas triplicaram nesta edição em relação ao ano passado. Mas o maior aumento mesmo foi verificado na comercialização dos lanches: da média de 150/dia da Feira do Livro de 2010, o espaço saltou para 500 lanches/dia em 2011.
Fruto da dedicação de toda equipe e da qualidade dos produtos oferecidos. Para dar conta da demanda, foi preciso redobrar os trabalhos e o grupo literalmente madrugou preparando os quitutes.